L’oli d’oliva en la cuina de tardor: receptes tradicionals de la comarca
Amb l’arribada de la tardor, la cuina es transforma per adaptar-se als nous productes que ens ofereix la terra com bolets, carabasses, moniatos i castanyes, que es converteixen en els protagonistes dels plats tradicionals. I, com no podia ser d’una altra manera, l’oli d’oliva verge extra ocupa un lloc central en aquesta cuina de temporada, […]
L’oli d’oliva en la cuina de tardor: receptes tradicionals de la comarca Read More »
