El paisatge de tardor es prepara per a la nova campanya

Setembre té una llum diferent. Després dels dies llargs d’estiu, el paisatge comença a canviar a poc a poc i els camps de Maials agafen aquell aire tranquil que anuncia que alguna cosa s’està preparant.

 A les oliveres, l’oliva contínua el seu camí. Encara no és temps de collita, però sí que és un moment important. El camp parla, i nosaltres l’escoltem: observem com evoluciona el fruit, com respon la terra i com el temps acompanya aquest tram final abans de la campanya.

  A Maials, l’oli no és només un producte. És part del paisatge, de la feina de moltes famílies i d’una manera d’entendre la terra. Cada ampolla de Baró de Maials neix d’aquí, d’aquest entorn i d’aquest ritme que no es pot accelerar.

Per això, setembre és un mes especial. És la calma abans del moviment, el moment en què el camp es prepara per donar-nos, un any més un oli d’oliva verge extra amb caràcter, qualitat i origen.

 Un oli fet a Maials, amb el sabor de sempre i el valor de tot allò que passa abans d’arribar a la taula.