De vacances, que no hi falti un bon oli

L’estiu és temps de desconnectar, canviar de rutina i gaudir d’uns dies fora de casa. Quan marxem de vacances, sovint pensem en tot allò que ens farà falta per estar còmodes. Entre aquests imprescindibles, n’hi ha un que pot marcar la diferència en molts àpats: l’oli d’oliva verge extra.

Quan sortim de la rutina és normal improvisar més, fer àpats ràpids o menjar fora de tant en tant, però també podem mantenir aquells hàbits que ens ajuden a sentir-nos bé. En aquest sentit, l’OOVE és essencial per conservar l’equilibri que ja tenim a casa, perquè ens permet preparar plats senzills, mediterranis i de qualitat sense complicar-nos.

A l’estiu, els àpats acostumen a ser més frescos, lleugers i compartits. Un dinar ràpid, un sopar a la fresca o una taula preparada amb quatre productes bons poden guanyar molt amb un bon raig d’oli. Una amanida, unes torrades, unes verdures o una mica de pa amb tomàquet es converteixen en opcions fàcils i delicioses quan hi afegim un oli d’oliva verge extra de confiança.

Així doncs, emportar-te una ampolla o garrafa de Baró de Maials de vacances és una manera senzilla de continuar menjant bé també fora de casa. És tenir a mà un producte que coneixes, que t’agrada i que forma part de la teva manera de cuinar i compartir taula.

Aquest estiu, abans de marxar, recorda fer lloc a la maleta per posar-hi l’oli de sempre. Perquè un bon oli d’oliva verge extra és un d’aquells imprescindibles que fan que qualsevol taula tingui més sabor, més equilibri i una mica més de casa.